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水产类热量表

2007-08-15  来源: MM减肥网 
  •    说明:热量(大卡)——是指每100克食物所含的热量,可食部分(克)——是指每100克该食物中的可食用部分。如食品名称——核桃,热量(大卡)/可食部分(克)——627/43,意思是指每100克核桃中可食用的部分为43克,其余为核桃皮等不可食部分,这672是指100核桃肉的热量。
食品名称

热量(大卡)/
可食部分(克)

  食品名称 热量(大卡)/
可食部分(克)
鲮鱼(罐头) 399/100   金线鱼 100/40
淡菜(干) 355/100   狗母鱼 100/67
蛏干 340/100   鲈鱼 100/58
鲍鱼(干) 322/100   鳙鱼(胖头鱼) 100/61
鱿鱼(干) 313/98   小黄花鱼 99/63
鱼片干 303/100   红鳟鱼 99/57
墨鱼(干) 287/82   罗非鱼 98/55
干贝 264/100   蛤蜊(毛蛤蜊) 97/25
海参 262/93   泥鳅 96/60
鱼子酱(大麻哈) 252/100   大黄鱼 96/66
海鲫鱼 206/60   鲮鱼 95/57
丁香鱼(干) 196/100   海蟹 95/55
海米 195/100   梭子蟹 95/49
堤鱼 191/64   螯虾 93/31
河鳗 181/84   对虾 93/61
腭针鱼 180/75   龙虾 90/46
香海螺 163/59   黄鳝(鳝鱼) 89/67
快鱼 159/71   沙丁鱼 88/67
鲐鱼 155/66   明太鱼 88/45
虾皮 153/100   石斑鱼 85/57
白姑鱼 150/67   明虾 85/57
胡子鲇 146/50   河虾 84/86
大麻哈鱼 143/72   乌贼 84/97
平鱼 142/70   麦穗鱼 84/63
尖嘴白 137/80   鲍鱼 84/65
鳊鱼(武昌鱼) 135/59   面包鱼 83/52
八爪鱼 135/78   墨鱼 82/69
口头鱼 134/56   琵琶虾 81/32
黄姑鱼 133/63   淡菜(鲜) 80/49
带鱼 127/76   海虾 79/51
黄鳍鱼 124/52   鲜贝 77/100
鲚鱼(小凤尾鱼) 124/90   非洲黑鲫鱼 77/53
边鱼 124/70   鱿鱼(水浸) 75/98
沙梭鱼 122/72   海蛰头 74/100
海鳗 122/67   牡蛎 73/100
鲅鱼 122/80   蚶子 71/27
银鱼 119/100   海参(鲜) 71/100
红螺 119/55   蚌肉 71/63
桂鱼 117/61   海蛎肉 66/100
青鱼 116/63   乌鱼蛋 66/73
赤眼鳟(金目鱼) 114/59   蟹肉 62/100
梅童鱼 113/63   鲜赤贝 61/34
草鱼 112/58   黄鳝(鳝丝) 61/88
鲨鱼 110/56   鲜扇贝 60/35
鲤鱼 109/54   田螺 60/26
鲫鱼 108/54   生蚝 57/100
比目鱼 107/72   蛤蜊(沙蛤) 56/50
鲷(加吉鱼) 106/65   章鱼 52/100
鲚鱼(大凤尾鱼) 106/79   河蚬 47/35
片口鱼 105/68   蛤蜊(花蛤) 45/46
河蟹 103/42   蛏子 40/57
鲇鱼 102/65   河蚌 36/23
鲢鱼 102/61   海蛰皮 33/100
基围虾 101/60   海参(水浸) 24/100

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