酱汁芹鱼

    芹菜烫一下过凉攥干水分，浇了两大勺腌糖蒜的汁，再撒些小白鱼儿。

    烫芹菜之类的蔬菜时，水里可以放点盐和油，这样菜的营养不会流失很多，颜色好看，而且有个基本味。