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醋辣白菜梗

2008-01-02 　来源: MM减肥网　
  • 　　 出处: 川辣子 产地: 四川
醋辣白菜梗

【材料】

大白菜小半个、红辣椒2支、姜1小块

调味料

高汤1碗、盐2茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、醋1大匙、味精少许

【作法】

1.将大白菜叶剥下，切下梗部再切片，并氽烫20秒。

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